ハナトエムは、店舗のないロースイーツ、ローチョコレート屋さん。
愛媛県西条市の工房から、全国へ発送いたします。



元フラワーケーキ講師が作るロースイーツは、体に優しくて、美味しいのはもちろん。



箱を開けた瞬間、笑顔になれる。
お花をモチーフとした、心ときめくロースイーツ、ローチョコレートをお作りします。



大切な人へのプレゼントに。
自分へのご褒美に。


健康と笑顔をお届けします。



オーダーをいただいてから作成しますので、1週間〜10日ほどお時間をいただいております。


日時指定のある場合は、お早めのご注文をお願いいたします。

お急ぎの方は、注文の前にご相談ください。





【ロースイーツについて】

ロースイーツの『ロー』は英語で『Raw』。
つまり生のお菓子のこと。

一般的なスイーツに使われる、小麦粉、白砂糖、乳製品、卵、添加物は使いません。


代わりに使うのは、太陽をいっぱい浴びて育った、フレッシュなフルーツ、自然の恵みがぎゅっと詰まった生のナッツやドライフルーツ。

スーパーフード、ココナッツオイル、メープルシロップなど。
美容と健康に効果的な食材だけを使った「罪悪感のないスイーツ」「食べて綺麗になれる」スイーツです。


酵素が壊れると言われる、48度以上の過熱調理をしないので、食材そのものの栄養素、ビタミンやミネラル、食物繊維や酵素をまるごと摂り入れることができます。




【ローチョコレートについて】
　

一般的にカカオ豆は100度以上の高温でローストされますが、「ローカカオ」は、カカオが本来持っている栄養素が壊れないように、46℃以下で発酵・加工された生のカカオを使用し、低温加熱で作るチョコレートのことです。


⁡一般的なチョコレートと違って、砂糖や、乳化剤、香料などの添加物が入っておらず、ローカカオパウダー、ローカカオバター、天然甘味料、天然塩を使用しています。


「神の食べ物」という意味の学術名がつくほど栄養価の高いカカオは、スーパーフードです。


アンチエイジング、美肌効果、動脈硬化リスク低減、善玉コレステロール値の上昇などに効果的な、カカオポリフェノールをはじめ、ミネラル、食物繊維、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛など、嬉しい栄養素がたっぷり。


また、チョコレートを食べると幸せな気持ちになるのは、フェニルエチルアミンという成分が含まれているから。

フェニルエチルアミンは別名「ラブ・ケミカル」
恋した時のようなドキドキ感、ウキウキした気持ちを生む物質です。


そして、カカオに含まれるテオブロミンは、集中力を高めたり、自律神経を調節してリラックスさせる効果があると言われています。


心も体も喜ぶローチョコレートは、まさに神の食べ物ですね。